Курс по веган-муссу без сахара.
Очень объемный проект, на котором помимо самого мусса представлены шикарные бисквиты, начинки и декоративные глазури для тортов и пирожных.
Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты.
Выбирай рецепт и повторяй.
А также составляй свои вкусы и сочетания, исходя из полученных знаний.
В курсе:
Программа:
- Все десерты представлены из простых и понятных ингредиентов, благодаря грамотно продуманным рецептам
- Эти десерты ресторанного уровня готовятся из максимально цельных продуктов: без глютена, крахмалов, яиц, сахара, лактозы, пустых продуктов
- Все рецепты понятны в приготовлении, справится абсолютно любой, как опытный кондитер, так и новичок
- Уникальные составы рецептур, аналогов которым нет
10 уроков полноценных тортов:
8 видов мусса:
- 4 варианта торта на примере основных
11 видов бисквита:
- Сливочный
- Темный шоколад
- Молочный шоколад
- Фисташковый
- Фундучный
- Ягодный
- Манговый
- Кофейный
Разные виды начинок:
- Белый — 2 вида
- Шоколадный
- Карамельный — 2 вида
- Фисташковый
- Савоярди
- Миндальное печенье-бисквит — 3 вида
- Хрустящее печенье-подложка из бисквита
Дополнительно:
- Джемы
- Кремы
- Пралине
- Урок по сборке муссового десерта в шоколадном корпусе
Вы используете мобильную версию
перейти на Полную версию сайта
Новые складчины | страница 29
Страница 29 из 34
-
- Хобби и рукоделие
- Кулинария
- Нейросети и искусственный интеллект
- Дети и родители
- Курсы по психологии и личностному развитию
- Курсы дизайна
- Похудение, фитнес и спорт
- Здоровье
- Пикап, секс, отношения
- Раскрутка, SEO и SMM
- Курсы по фото и их обработке
- Курсы по эзотерике
- Бизнес
- Маркетплейсы (Wildberries, Ozon и другие)
- Имидж и стиль
- Курсы по программированию
- Курсы по администрированию
- Съемка и монтаж видео
- Курсы по музыке
- Строительство и ремонт
- Книги
- Школа и репетиторство
- Культура, история и искусство
- Иностранные языки
- Переводы курсов
- Копирайтинг и писательское мастерство
- Отдых и путешествия
- Инфобизнес
- Бухгалтерия и финансы
- Сад и огород
- Криптовалюта обучение
- Форекс, инвестиции, биржевая торговля
- Шаблоны и темы
- Программы, скрипты
- Базы и каталоги
- Авто-мото
- Схемы заработка
- Складчина на спортивные прогнозы
- Авторские складчины
- Доступ к платным ресурсам
- Другие тематики
-
Муссы. Тариф Продвинутый (Елена Денисова)
10 авг 2026
Ссылка на тему: Муссы. Тариф Продвинутый (Елена Денисова)Ответов: 0 -
[Kulikova School] Детские торты. Тариф Декор+Рецепты (Ольга Куликова)
10 авг 2026
Присоединяйтесь к курсу Детские торты от Ольги Куликовой!
Хотите удивить своих детей и их друзей невероятными тортиками на праздник? Курсы Ольги помогут вам стать настоящим мастером сладкого искусства!
Программа:
Модуль 1. Введение и рецепты:
- Введение в курс
- Инструкция по работе с рецептами
- Инструкция по сборке тортов
- Сборка и принципы выравнивания квадратного торта
- Торт «Ананас-манго»
- Торт «Ванильное облако с малиной»
- Торт «Медовый»
- Торт «Орео + чизкейк»
- Торт «Ореховый с вишней»
- Торт «Шоколадный с бананом и карамелью»
- Кокосовый крем
- Крем с маскарпоне и ванильной пастой
- Сметанный крем
- Шоколадный крем
- Крем с маслом и сгущенным молоком
- Крем с творожным сыром и ванильной пастой
- Крем с творожным сыром и маслом
- Ганаш на белом шоколаде
- Велюр
- Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение, варианты декора
- Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты
- Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники. Различные элементы декора
- Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики: зайчик на воздушном шаре, девочка, лисёнок, медвежонок, динозавр. Различные элементы декора из мастики
- Торт с зайчиком на воздушном шаре
- Торт с мишкой с шариками
- Торт в морском стиле
- Торт с девочкой и бабочками
- Торт с динозавром и листиками
- Торт с эскимо и вафельным рожком, квадратный
- Общение с заказчиками
- Обсуждение вкусов, оплаты, декора и подачи
Ответов: 0 -
[Kulikova School] Детские торты. Тариф Универсальный (Ольга Куликова)
10 авг 2026
Программа:
Модуль 1. Введение и рецепты:
- Введение в курс
- Инструкция по работе с рецептами
- Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры
- Торт «Шоколадный ломтик»
- Торт «Сливочный пломбир с персиками»
- Торт «Нежный клубничный»
- Пломбирный крем
- Крем с маскарпоне, творожным сыром и ванильной пастой
- Крем на молочном и темном шоколаде
- Ганаш на белом шоколаде с глюкозным сиропом
- Ганаш на белом шоколаде с какао-маслом
- Белково-масляный крем
- Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, изготовление элементов декора
- Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики: бегемотик, крокодильчик, девочка, обезьянка
- Лепка прочих элементов декора из мастики: листья, пальмы и мелкий декор
- Лепка цветка розы из мастики
- Сборка торта с фальш-ярусом на примере торта «Карусель». Ярусные торты из программы курса собраны с использованием фальш-ярусов
- Торт в стиле «Джунгли»
- Торт «Карусель»
- Торт с девочкой и цветами
- Урок по выравниванию квадратного торта
- Урок по работе с шоколадом. Изготовление шаров из шоколада
- Урок по надписям из сахарной пасты
- Урок с машинкой из сахарной пасты
Ответов: 0 -
[Your Tailor] Топ трансформер
10 авг 2026
Топ трансформер из трикотажа.
Благодаря конструкции топ можно носить по-разному, а благодаря завязкам размер легко регулировать.
При желании бретели можно сшить с регулятором длины, тогда от завязок можно отказаться.
Для пошива вам потребуется: бытовая швейная машина, утюг и гладильная доска, ножницы.
Выкройка в едином размере отлично подойдёт на размеры от 40 до 50
Расход ткани (ширина 180 см) - 75 см
Ссылка на тему: [Your Tailor] Топ трансформерОтветов: 0 -
[Your Tailor] Топ + сарафан трансформер
10 авг 2026
Выкройка топа - трансформера имеет прямой силуэт, удлинённое плечо, отрезной по линии талии.
Топ на завязках, детали переда и спинки идентичны - благодаря этому его можно носить на обе стороны и менять вид изделия в зависимости от надевания.
Волан (рюша) двойной, но если добавить ему длины, то получится сарафан. О том, как раскроить и сшить сарафан доступен отдельный видео урок.
В плечевом шве предусмотрены завязки - благодаря им можно добавлять сборку по линии плеча и регулировать длину.
Горловина “Каре” окантована бейкой из основной ткани.
Для пошива не нужен оверлок, все швы закрыты “в чистую”.
Для пошива отлично подойдут тканые полотна малой и средней плотности, такие как: лён, муслин, штапель, вискоза, шёлк, атлас, креп, сатин, хлопок, батист, шитьё, тенсель, деним, джинс, сатин, сатин - стретч, твилл - коттон, плащевые материалы, материалы для пошива тренчей и др.
Выкройка в едином размере ONE SIZE подойдёт на размеры от 40 до 52.
Для пошива вам потребуется: бытовая швейная машина, утюг и гладильная доска, ножницы.
Ссылка на тему: [Your Tailor] Топ + сарафан трансформерОтветов: 0 -
[Мама шила малышу] Женский лонгслив Фроста. Размер 40-52. Рост 164 (Алина Шаймуратова)
10 авг 2026
Женский лонгслив «Фроста» - модель, в которую невозможно не влюбиться.
Лонгслив малого объёма и прилегающего силуэта, длиной чуть ниже линии бедра. Его главная особенность — эффектная асимметричная драпировка.
Сборка проходит по правому плечу, а так же по левому боковому шву, формируя красивые мягкие складки. Именно эта деталь делает модель необычной: красиво моделирует силуэт и выглядит очень современно.
Дополняет дизайн асимметричная линия низа. С одной стороны лонгслив немного короче, а с другой — удлинён и заканчивается изящным углом, который заходит на бедро.
Такой приём визуально вытягивает фигуру и превращает базовый трикотажный лонгслив в дизайнерскую вещь.
Горловина круглая и неглубокая — комфортная и универсальная. Она обработана бейкой, поэтому отлично держит форму даже после многочисленных стирок.
Рукав втачной, слегка удлинённый, к низу рукав деликатно расширяется, создавая лёгкий клёш. Благодаря этому движения становятся более пластичными, а образ — женственным и воздушным.
Ссылка на тему: [Мама шила малышу] Женский лонгслив Фроста. Размер 40-52. Рост 164 (Алина Шаймуратова)Ответов: 0 -
Ханбок Юджин. Размер 36-58. Рост 164-170 (Лена Соцкова)
10 авг 2026
Ханбок — изделие, напоминающее кимоно, с характерной планкой, переходящей в воротник и доходящей до линии талии. Планка эффектно смотрится как в застёгнутом виде, так и в варианте с запахом. Модель оверсайз, представлена в трёх размерных позициях. Рукав укороченный, поэтому перед раскроем рекомендуется проверить его желаемую длину. По бокам расположены глубокие разрезы. Выкройка представлена в коротком и удлинённом вариантах.
Техническая документация к лекалу включает в себя: описание пошива, прибавки, припуски и основные измерения в модели, средний расход материалов, раскладку на ткани.
Материалы: хлопок, лён, поплин, батист, крапива, плательные лёгкие ткани, шёлк.
Размер на моделях 44-50, 164-170 см.
Ссылка на тему: Ханбок Юджин. Размер 36-58. Рост 164-170 (Лена Соцкова)Ответов: 0 -
База. Тренд. Устарело (Татьяна Лебедева)
9 авг 2026
Живой урок от Татьяны Лебедевой и Руководство в 100 страниц:
«Интерьер вне времени»
Урок состоится 19.08.2026 в 19:30 по Мск. Продолжительностью от 2-х часов (запланируйте). На уроке разберём какие решения не устареют никогда, какие тренды можно реализовать и с лёгкостью адаптировать при их смене, а также будет время ответить на ваши вопросы по теме
Ссылка на тему: База. Тренд. Устарело (Татьяна Лебедева)Ответов: 1 -
[Смоква] Ivory Muse Top
9 авг 2026
IVORY MUSE TOP
Я подумала, что в летнем гардеробе каждой городской модницы нужен топ, который добавит повседневным образам шика!
Ссылка на тему: [Смоква] Ivory Muse TopОтветов: 0 -
Авторская программа Master your drone (Сергей Чуб)
9 авг 2026
Стоимость необходимо уточнить
Привет
Я собрал свой опыт и знания в авторскую программу, где по шагам показываю, как снимать качественно: от активации дрона и базовых настроек до тонкостей управления, настроек камеры, экспозиции и обработки видео в DaVinci Resolve!
Обучение дополнено реальными примерами, яркими кадрами и простыми разборами сложных вещей — без воды, только по делу.
И, что важно, вас ждут практические задания с моей проверкой и разбором.
Материал подойдет как тем, кто выбирает первый дрон, так и тем, у кого уже есть опыт. Каждый найдет знания, которые помогут вывести качество фото и видео на новый уровень.
В последнем блоке я подробно разберу цветокоррекцию видео с дрона в DaVinci Resolve, ведь она дает 80% итогового качества. Остальные 20% — это правильные настройки камеры, цветовой профиль и экспозиция.
Сейчас доступны к просмотру 4 блока программы (7 видео).
Оставшиеся 2 блока — в процессе записи, ниже представлен план обучения:
Блок #1 "Перед первым полетом"
➖ Выбор и установка microSD
➖ Подготовка контроллера
➖ Активация и обновление дрона
➖ Выбор локации для первого полета
➖ Подготовка перед полетом
➖ Настройки безопасности
➖ Первый запуск
➖ Интерфейс контроллера
Блок #2: "Настройки управления"
➖ Общие настройки раздела "Control"
➖ Продвинутые настройки "Gain & Expo Tuning"
➖ Функции и переназначение кнопок
Блок #3: "Стабильность и точность в управлении"
Выпуск 3.1. Основа
➖ Выбор оптимального хвата
➖ Подбор чувствительности стиков
➖ Упражнения на стабильность и плавность движений
Выпуск 3.2. Основные движения камеры #1
➖ Мой ТОП пролетов и движений камеры
Выпуск 3.3. Основные движения камеры #2
➖ Упрощение за счет интеллектуальных режимов и функций
Бонусный выпуск, будет добавлен в скором времени!
3.4. Как снимать если нет плана и представления конечного результата
Блок #4: "Настройки камеры"
Выпуск 4.1. Общие настройки с экрана контроллера
➖ Полный разбор меню Camera: что действительно важно и на что обращать внимание
➖ Съемка в режиме Pro: как правильно выбрать разрешение, частоту кадров, выдержку, диафрагму, ISO, цветовой профиль, кодек, формат записи и баланс белого
➖ Понимание работы экспонометра и контроль экспозиции
Выпуск 4.2 Как снимать качественно — настройки и подход
➖ Тестирование цветовых профилей и выбор лучших настроек экспозиции
➖ Съемка видео при недостаточном освещении
➖ Автоматический режим съемки видео
➖ Основы фотографии
Практическое задание с моей проверкой и разбором
Блок #5: "ND-фильтры: мифы, необходимость и реальная польза"
➖ Что такое ND-фильтры и как они влияют на изображение
➖ Мифы и реальная польза
➖ Когда ND-фильтры действительно не нужны
➖ Как выбрать фильтр под условия съемки
➖ Виды фильтров: ND, ND/PL, CPL, GND, VND, UV, Black Mist и LPR
➖ Ответы на часто-задаваемые вопросы по фильтрам
➖ Какие фильтры купить в первую очередь
Блок #6: "Цветокоррекция видео с дрона в DaVinci Resolve"
видео в процессе записи
План блока почти сформирован, но уже сейчас могу сказать — это будет подробный и понятный разбор цветокоррекции в DaVinci Resolve. Подойдет даже тем, кто никогда раньше не работал с цветом!Ссылка на тему: Авторская программа Master your drone (Сергей Чуб)Ответов: 1 -
[BambinoDolls] Шапочки для об11
9 авг 2026
Шапочки на объём головы розовая 14,5-15,5
Зелёная 15-16(16,5)
Ссылка на тему: [BambinoDolls] Шапочки для об11Ответов: 0 -
Прайминг. Тариф VIP (Мария Котлярова)
9 авг 2026
два этапа практики:
мощнейшая информация
О создании новых слоев сознания и своего будущего на основе нового мышления
Прайминг
практика самопрограммирования своего идеального будущего
Это особая техника Тони Роббинса, которая позволяет настроиться правильно на весь день,
наполниться энергией и визуализировать свои желания, чтобы зарядить их на исполнение
Прайминг сочетает в себе
хательную практику, медитацию и визуализацию
- дыхательная практика
- практика благодарности 3 моментам в жизни
- исцеление и наполнение энергией
- визуализация достижения 3-х значимых целей
30 МИНУТ ПРАКТИКИ
приведут вас к следующим результатам:
- научитесь проживать состояние, когда желание уже исполнилось
- будете спокойны и уверены в своем счастливом будущем
- наполнитесь энергией для реализации любых дел
- научитесь проживать и ощущать благодарности
- настроитесь правильно на весь день
- визуализируете свои желания и с легкостью притянете исполнение даже самых крупных
2 999 ₽
- + Чек-лист «Как подготовиться к праймингу»
- + Авторское методическое пособие Марии Котляровой «Антипрайминг» 1 555 ₽
- + Практика «Как принять правильное решение» — 5 555 ₽
- + ПОДАРОК
- Доступ в Экосистему личностного роста на 1 месяц — 2 222 ₽
Ссылка на тему: Прайминг. Тариф VIP (Мария Котлярова)Ответов: 0 - дыхательная практика
-
Панда в смешанной технике (Александра Вихарева)
9 авг 2026
Подробнейшие уроки по созданию игрушки в смешанной технике с поворотной головой и подвижными лапками:
- С нуля лепим голову, лапки, живые глазки
- Шьём тело и делаем полностью подвижные соединения деталей
- Лепим бамбук, мороженое, сердечко и делаем магнитное крепление, чтобы игрушка могла их держать
Ссылка на тему: Панда в смешанной технике (Александра Вихарева)Ответов: 0 -
Шарики-барашки (Александра Вихарева)
9 авг 2026
Пошаговые видеоуроки в высоком разрешении с голосовым сопровождением.
- Список материалов и инструментов с ссылками и промокодами
- Шаблоны и весовка глины
- Схема смешивания оттенков
- Карточки для печати с правилами ухода, чтобы вложить их в заказы
- Запись прямого эфира с пояснениями и ответами на вопросы, леплю в режиме реального времени и разбираю все нюансы
- Обклеиваем шары мехом букле - это просто и быстро
- Лепим детали для овечек, барашков и козочки в разных цветах
- Собираем самые милые шарики
Ссылка на тему: Шарики-барашки (Александра Вихарева)Ответов: 0 -
Птички (Александра Вихарева)
9 авг 2026
Подробный видеокурс по созданию украшений с птичками
Видео в высоком разрешении в режиме реального времени с голосовым сопровождением.
В списке материалов и инструментов вы найдете ссылки на все товары и промокоды в магазины
- Лепим объемные полые формы при помощи 3д каттеров
- Делаем рисунок при помощи шелкотрафаретов и водных наклеек
- Покрываем все изделия УФ смолой
- Крепим фурнитуру - швензы, кольца, броши
Ссылка на тему: Птички (Александра Вихарева)Ответов: 0
Страница 29 из 34