[Anastasiya_bakery] Ёлочка шу (Анастасия Политыкина)

​

Видеоурок «Ёлочка шу» + техкарта с 3 разнообразными видами крема и начинки.

Начинки:

1. Кокосовый крем с соусом манго-маракуйя
2. Крем «Мандариновое мороженое» с мандариновым мармеладом
3. Фисташковый муслин с малиновым соусом

Все начинки стабильные, но невероятно нежные, не влажные и очень вкусные.
Даже если до сих пор у вас расплывались эклеры и профитроли, вы точно справитесь с этой ёлочкой и с кракелином, ведь со мной иначе не бывает.

В уроке приготовим и соберем вкуснейший торт с начинкой «Тропик», а также я дам 2 дополнительные удивительно вкусные начинки в крокенбуш.
Готовимся заранее к праздничным заказам и подаркам своим близким.
В уроке также будет подробная информация про заготовки.