[pavlova11alina] Бенто курс. Тариф MAXIMUM (Алина Павлова)

​

Уже завтра я открою сайт и можно будет приобрести курс по бенто тортам
А пока поближе познакомлю вас с начинками, которые будут в рамках этого обучения!

Вместе со вкусом, которым я уже делилась, будет целых 11 начинок:

1. малина ваниль
2. ️дубайский
3. рафаэлло
4. шоколад манго маракуйя
5. морковный
6. карамельный латте
7. фисташка вишня
8. банан карамель
9. йогурт персик маракуйя
10. шоколадный пломбир
11. черный лес с вишней

Все эти вкусы давно любимы мной и моими заказчиками, они интересные, но в то же время не слишком сложные.
Простым языком - это то, что люди правда заказывают и выбирают!

В программе курса:

• Продукты, инвентарь и оборудование
• Начинки
• Таблицы себестоимости всех вкусов
• Видео всех процессов
• Организация рабочего процесса
• Большой блок про декор тортов:

- рецепт зеркальной глазури и покрытие тортов в разных техниках
- рецепт крема для надписей и рисунков
- техника создания идеальных надписей (единственный рабочий способ)
- техника создания идеальных рисунков разными методами
- обзор краситилей и кандуринов, которые не мигрируют и не зеленеют со временем
- декор торта "Ламбет"
- темперирование шоколада и создание шоколадных лент
- 3d фигурки (два способа)